رشته طراحی و دوخت در هنرستان ها علاقه مندان و هنرجویان خاص خود را دارد که جزء زیرشاخه های هنر محسوب می شود. کسانی که به طراحی لباس و دوخت آن، کارهای عملی در کنار دروس تئوری علاقه مند هستند می توانند این رشته را انتخاب کنند. هنرجویان این رشته در مدت تحصیل خود با طراحی اندام و لباس آشنا می شوند. این رشته زیرشاخه فنی حرفه ای می باشد.